Wie heeft zijn (groot)ouders nooit horen vertellen over de scharensliep in het dorp, rietdekkers of Brugse kantklosters? Julien van Remoortere bracht in dit boek een overzicht van 25 traditionele en hedendaagse ambachten in woord en beeld, gaande van bezem- en borstelmakers, brouwers en bakkers, tot schoen- en klompenmakers, drukkers, hoedenmakers enzovoort. Vaak kunnen wij hun kunsten alleen nog bewonderen in openluchtmusea, want sinds de industrialisatie zijn heel wat van deze beroepen uitgestorven.
In de introductie gaat de auteur in op de historiek van het ambacht, een beroep dat in de gilden werd aangeleerd. Een leerling die de basisvaardigheden beheerste, werd gezel. Na het afleggen van de meesterproef werd de gezel tot meester bevorderd. In 1848 ging een wet van kracht die een octrooi voorzag om een industrieel product te maken of te verkopen. Er werd toen een nu nog beroemde lijst van 133 ambachten uitgegeven.
Uit deze lijst selecteerde Van Remoortere 25 beroepen, die ‘gelardeerd en gekruid werden met historische gegevens, een beschrijving van het ambacht zelf en de betekenis ervan voor de levensgemeenschap, patroonheiligen, spreuken en gezegden in verband met het ambacht, liedjesteksten, gedichten en versjes uit onze rijke literatuur, een volksverhaal, feesten en folklore, musea en af en toe een interview met iemand die een oud ambacht nog in zijn geest en zijn handen heeft bewaard.’
De beroepen worden gevisualiseerd aan de hand van oude tekeningen, gravures en foto’s, die op een unieke manier de ambachtenwereld van toen oproepen. Bij het schrijven van dit boek werd onder meer de hulp van historici, conservators en publicisten ingeroepen, waardoor het een degelijke staalkaart biedt.
Elk van de 25 ambachten krijgt ruime aandacht. Bij het beroep van bakker wordt eerst de historiek geschetst, waarna je informatie vindt over de bakovens, de tradities rond de jaarwisseling, de bakker en de geneeskunde, spreuken en zegswijzen, de patroonheiligen en nog veel meer. Ook komt hier poëzie van J.C Bloem, Bernlef en Hanna Kirsten over dit onderwerp aan bod. Heel leuk zijn de toeristische aanraders bij elk ambacht. Zo kun je naar het bakkerijmuseum in Veurne, Geel of Kortrijk. Soms is er ook plaats voor een sage, een sprookje, oude verhalen of folkloristische versjes.
In de tijd van Jan de Scharensliep en Smidje Smee is mooi vormgegeven. De lay-out is stijlvol, het kleurgebruik rustgevend in zwart-wit en oranje. Het is een prachtig kijkboek geworden dat nostalgie oproept bij oudere lezers en een leerrijke kijkdoos vormt voor jongeren. [Hilde Lauwers] Verberg tekst

Overzicht van vijfentwintig traditionele en hedendaagse ambachten, van bezembinders en hoedenmakers tot kantwerksters en wevers. Heel wat van deze beroepen zijn intussen (in hun ambachtelijke vorm) uitgestorven. De auteur leidt het boek in met een historiek van het ambacht, een beroep dat in gilden werd aangeleerd. De leerling die de basisvaardigheden beheerste, werd gezel; na het afleggen van de meesterproef werd deze tot meester bevorderd. Per ambacht wordt een twintigtal pagina's besteed aan: korte historiek, positie binnen de gemeenschap, patroonheiligen, spreuken, liedjesteksten en poëzie, feesten en folklore, enzovoort. Tal van oude tekeningen, gravures en foto's roepen op een unieke manier de verdwenen ambachtenwereld op. Heel leuk zijn de toeristische aanraders, zoals de bakkerijmusea in Veurne, Geel en Kortrijk. Soms is er ook plaats voor een sage, een sprookje, oude verhalen of folkloristische versjes. Het boek is mooi vormgegeven: de lay-out is stijlvol, het kleurgebruik rustgevend in zwart-wit en sepia. Tweekolommendruk. Verberg tekst